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Inscription

Les pré-inscriptions au restaurant scolaire pour la prochaine rentrée se feront sur rendez-vous,

Les renouvellements d'inscription en restauration scolaire sont obligatoires à toutes les rentrées.

Les fiches d'inscriptions cantine sont à remettre en mairie au service Affaires Scolaires.

>>> Fiche d'inscription restaurant scolaire 2017-2018

Justificatifs à fournir lors de l'inscription :

Enfants scolarisés en école élémentaire et maternelle : Avis d'imposition 2017 (sur les revenus 2016).

Vous pouvez si vous le désirez payer vos factures de cantine par le biais du prélèvement automatique. Pour se faire, il vous suffit de télécharger les documents ci-dessous et de vous rendre en Mairie au service des Affaires Scolaires :

 

Charte du restaurant scolaire

Réglement du restaurant scolaire

Autorisation de prélèvement

Règlement financier restaurant scolaire 

 

Fonctionnement

Restaurant scolaire Responsable : David Marques 

Sa gestion a été confiée à la société RESTORIA. Il assure chaque jour 3 services en maternelle, 4 en élémentaire et 1 en élémentaire pour tous les mercredis.

La commission restaurant scolaire se réunit tous les deux mois.

Tarifs 2016- 2017 

Enfant puilborain, le repas : de 2,413 € à 3,306 € selon le quotient familial (8 quotients)

Enfant, communes extérieures : 4,378 €

Adulte, le repas : 6,529 €


Chaque jour, 80% des élèves mangent au restaurant scolaire. Les repas sont préparés dans les locaux de la cuisine agencés selon le principe de « la marche en avant ». De la réception des matières premières jusqu’à la livraison des plats, les denrées alimentaires suivent un circuit qui permet de respecter deux points : pas de retour en arrière d’un produit et pas de croisement entre les produits « propres » et les produits « sales ». 
 
Tous les jours un prélèvement des aliments est fait et des contrôles sanitaires sont régulièrement pratiqués.
La commission « cantine » se réunit tous les trimestres. Elle est composée de membres élus des associations de parents d’élèves, de délégués du personnel maternelle et restauration, de deux responsables du prestataire de service, des directeurs d’écoles, et des Conseillers Municipaux élus par le Conseil Municipal, sous la responsabilité du Maire ou de l’Adjointe Vie scolaire. Elle étudie les propositions de menus du Chef cuisinier et de la diététicienne, tout en pouvant, d'un commun accord, les moduler et les améliorer. 

Menus 

La commission municipale a étudié les menus qui seront servis aux écoliers des écoles maternelle et élémentaire pour tous les trimestres de l'année.

* Proposition de repas bio :

Comme le préconise le ministère de l’agriculture, (Introduction de 20% de produits issus de l’agriculture biologique dans la restauration collective) les membres du Conseil Municipal ont accepté à l’unanimité de faire servir une fois par semaine un repas bio au restaurant scolaire, 
Un approvisionnement le plus local possible de fruits et légumes de saison sera commandé.

Cette année, la société Restoria vous propose de consulter les menus de vos enfants en vous inscrivant sur le site

Radis la Toque.

Ce site vous permettra après la création d'un compte de consulter et de recevoir directement par mail les menus de votre enfant.